Ingredientes:
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) rasa de açúcar
1 ovo
2 colheres (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de queijo ralado para polvilhar
1 gema para pincelar
Modo de preparar:
Numa tigela misture todos os ingredientes até a massa ligar, não sove. Modele os pãezinhos e disponha em assadeiras untadas. Pincele com gema batida e polvilhe com queijo ralado. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 25 minutos ou até dourar.