Ingredientes:
250g de carne moída
50g de arroz
5 mini abobrinhas
1 lata de molho de tomate temperado
1 cebola grande
3 dentes de alho
Pimenta do reino
Orégano
Sal
Modo de preparar:
Tempere a carne moída com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos. Reserve. Lave as abobrinhas e não descasque. Corte a ponta de uma das extremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la. Junte o miolo de todas na carne moída. Recheie as abobrinhas com o cuidado para não quebrar dos lados. Refogue o molho de tomate e junte as abobrinhas. Deixe cozinhar por 15 minutos e sirva em seguir.