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Maria mole especial

Como fazer a melhor maria mole especial

Como fazer a mellho maria mole especial

A Maria Mole é uma sobremesa brasileira tradicionalmente feita a partir de ingredientes simples, mas que resulta em uma iguaria deliciosamente macia e doce. Sua origem remonta ao Brasil colonial, onde a receita foi criada a partir da combinação de açúcar, água e claras de ovos, todos ingredientes facilmente encontrados na época. Acredita-se que seu nome tenha sido inspirado na delicadeza e suavidade da figura feminina, evocando a imagem de uma mulher delicada e doce, características que também se refletem na textura e no sabor da sobremesa. Ao longo dos anos, a receita da Maria Mole foi sendo aprimorada e adaptada, ganhando variações que incluem o uso de ingredientes como leite de coco, coco ralado e gelatina, que conferem ainda mais sabor e cremosidade à sobremesa. Hoje, a Maria Mole é uma sobremesa popular em todo o Brasil, apreciada por sua simplicidade e seu sabor reconfortante, sendo frequentemente servida em festas, comemorações e encontros familiares.

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor ()
  • 1 lata de creme de leite ()
  • 1 lata de leite condensado ()
  • 2 xícara (chá) de coco fresco ralado ()

Modo de preparar:
  1. Em uma panela, junte à gelatina 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.
  2. Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o creme de leite e o leite condensado, até obter um creme homogêneo.
  3. Coloque em um recipiente refratário quadrado (21x 21 cm) e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que esteja firme.
  4. Corte em cubos, passe pelo coco ralado.
  5. Sirva a seguir.

Dicas e Substituições: Pode passar no coco colorido também


Informações Adicionais:

Serve:

50 porções.

Tempo total:

3horas e 30 minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 17 g.

6% Kcal de Proteína.
41% Kcal de Carboidratos.
56% Kcal de Gordura.
-3% Kcal de outras fontes.

Calorias

52kcal

3% VD*

Proteínas

0,84g

1% VD*

Carboidratos

5,32g

2% VD*

2g gorduras saturadas.
0,49g gorduras monoinsaturadas.
0,06g gorduras poliinsaturadas.

9% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

3,22g

6% VD*

Fibras

0,17g

1% VD*

Sódio

11,59mg

0% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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