Lanche de peito de peru light

Lanche de peito de peru light

Como fazer lanche de peito de peru light

Para versão vegana clique aqui

 

Procurando uma opção de lanche leve e saboroso? O peito de peru é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva. Aqui está uma receita simples e rápida de lanche de peito de peru light que vai satisfazer seu paladar sem pesar na consciência.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma integral (80 g)
• 3 fatias de peito de peru (90 g)
• 1 colher de sopa de requeijão light (20 g)
• 1 colher de sopa de azeitonas picadas (10 g)
• 3 rodelas de tomate (50 g)
• Cebola picadinha a gosto (10 g)
• Folhas de alface (20 g)
• 1 colher (chá ) de sal (5 g)
• Vinagre e azeite a gosto 

Este lanche é perfeito para um almoço rápido ou um lanche da tarde nutritivo. Além de ser delicioso, o peito de peru é uma fonte de proteína magra, que ajuda na manutenção da massa muscular e na sensação de saciedade. As azeitonas adicionam um toque especial ao sabor, enquanto o alface e o tomate trazem frescor e nutrientes essenciais.

Experimente esta receita e descubra como é fácil manter uma alimentação equilibrada e cheia de sabor. Bon appétit!

 

Versão vegana da receita

Para transformar o Lanche Light de Peito de Peru em uma opção vegana, você pode substituir o peito de peru por alternativas vegetais ricas em proteínas, como homus ou pasta de tofu. O homus é feito de grão-de-bico e oferece uma textura cremosa e saborosa, enquanto a pasta de tofu, feita a partir do tofu amassado, pode ser temperada com ervas e especiarias para enriquecer o sabor.

Lanche Vegano de “Peito de Peru”

Ingredientes:
– 2 fatias de pão de forma integral (80 g)
– 3 colheres de sopa de homus ou pasta de tofu (90 g)
– 1 colher de sopa de substituto de requeijão vegano (20 g)
– 1 colher de sopa de azeitonas picadas (10 g)
– 3 rodelas de tomate (50 g)
– Cebola picadinha a gosto (10 g)
– Folhas de alface (20 g)
– Sal, vinagre e azeite a gosto (5 g)

Modo de Preparo:
1. Lave as folhas de alface e as rodelas de tomate, tempere com sal, vinagre e azeite e reserve.
2. Prepare o homus ou a pasta de tofu e reserve, Clique aqui para passo a passo da receita.
3. Misture o substituto de requeijão vegano com as azeitonas picadas até formar uma pasta homogênea.
4. Monte o lanche colocando uma fatia de pão, espalhe a pasta de homus ou tofu, adicione o alface e o tomate temperados e finalize com a outra fatia de pão.

Este lanche é uma excelente opção para quem segue uma dieta vegana ou para aqueles que desejam experimentar uma refeição sem produtos de origem animal. Além de ser delicioso e nutritivo, é uma maneira de variar o cardápio e descobrir novos sabores. Experimente e desfrute de um lanche saudável e consciente!

Tempo de preparo e Tabela Nutricional

Tempo de preparo: 10 minutos Porção: 1 porção de 280 g Tabela Nutricional porção de 100 g de Lanche de peito de peru light – Calorias: 140 Kcal – Proteínas: 30,19 g – Gorduras: 1,18 g – Carboidratos: Praticamente zero – Colesterol: 86,0 mg – Sódio: 56,0 mg – Vitaminas e Minerais: Inclui ferro e selênio Tabela Nutricional Estimada: Lanche Vegano de “Peito de Peru” Porção: 1 lanche (aprox. 280g) Calorias 380 kcal  Carboidratos 40 g Proteínas 20 g Gorduras Totais 10 g Gorduras Saturadas 1.5 g Gorduras Trans 0 g Fibra Alimentar 6 g Sódio 500 mg| *Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.