Ingredientes:

Primeira parte:

½ litro de leite
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Segunda parte:

½ litro de leite
2 copos (americano) de açúcar
1 colher (sopa) de glucose de milho
1 pitada de sal

Modo de preparar:

Bata a primeira parte dos ingredientes no liquidificador, despeje numa panela e leve ao fogo. Bata a segunda parte dos ingredientes no liquidificador e reserve. Mexa a primeira parte dos ingredientes até ferver. Quando começar a subir despeje aos poucos a mistura reservada, mexendo sempre. Deixe apurar até a consistência desejada.