Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar.
200 ml de creme de leite
4 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de canela
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Recheio:

200 g de creme de leite
300 g de Chocolate meio amargo

Modo de preparar:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e leve a geladeira aproximadamente 30 minutos. Numa frigideira anti-aderente despeje com uma concha uma camada fina de massa de modo a preencher toda a superfície, use fogo médio. Quando a massa soltar vire-a para fritar do outro lado. Reserve. Prepare o recheio, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture. Deixe esfriar e monte os crepes. Sirva em seguida.