Ingredientes:

5 ovos
¾ xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparar:

Na batedeira bata as gemas aproximadamente 10 minutos. Junte o açúcar, a essência de baunilha e bata mais um pouco. Junte a margarina derretida e o fermento, a farinha e o chocolate peneirados. Pare de bater. Junte as claras batidas em neve e misture suavemente. Disponha a massa numa assadeira untada. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 35 minutos, até dourar ou ao espetar um palito/garfo no centro da massa, este saia seco e limpo. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme