Bolo sem farinha de trigo

Publicado em por
Spread the love

Bolo sem farinha de trigo

Como fazer um bolo sem farinha de trigo

Bolo sem farinha de trigo

Ingredientes:
  • 4 ovos médios ()
  • 1 lata de leite condensado ()
  • ½ xícara (chá) de coco ralado ()
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado ()
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata ()
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ()
  • 1 xícara de (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar ()
Modo de preparar:
  1. Na tigela da batedeira, coloque as gemas e bata até dobrar de volume.
  2. Com a batedeira ligada vá acrescentando aos pouco, o leite condensado e continue batendo.
  3. Desligue a batedeira.
  4. Junte o queijo, o coco, a fécula de batata peneirada, as claras batidas em neve e o fermento em pó.
  5. Mexa a cada ingrediente adicionado.
  6. Coloque a massa em assadeira untada e polvilhada fécula ou açúcar.
  7. Leve ao forno pré aquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos.
  8. Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.
  9. Sirva em seguida.

Informações Adicionais:

Serve:

10 porções.

Tempo total:

55Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 101 g.

11% Kcal de Proteína.
67% Kcal de Carboidratos.
24% Kcal de Gordura.
-2% Kcal de outras fontes.

Calorias

326kcal

16% VD*

Proteínas

8,84g

12% VD*

Carboidratos

54,86g

18% VD*

5,48g gorduras saturadas.
1,95g gorduras monoinsaturadas.
0,39g gorduras poliinsaturadas.

25% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

8,77g

16% VD*

Fibras

1,54g

6% VD*

Sódio

316,22mg

13% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


Spread the love