Pimenta-da-Jamaica
Pimenta-da-jamaica A Pimenta-da-Jamaica, conhecida cientificamente como Pimenta dioica, é uma especiaria envolta em mistério e sabor exótico. Apesar do nome,
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Autor: francisco
Pimenta Malagueta
Pimenta Malagueta Explorando os Segredos da Pimenta Malagueta: Uma Viagem Pela Culpa e Poder do Sabor No vasto mundo das
Continue lendoPimenta Caiena
Extremamente picante, é ideal em molhos para carnes, lombo, peixes e picles. Benefícios: Regula o fluxo sanguíneo e normaliza a
Continue lendoPimenta-do-Reino Preta
Vai melhor com carnes, peixes, saladas, patês de queijo, conservas e molhos. Benefícios: Dissolve o muco dos pulmões, expectorante e
Continue lendoPimenta-do-Reino Branca
Mais indicada para molho branco, conserva de legumes, molhos picantes, temperos para carnes de coelho e frango e grande maioria
Continue lendoPimenta curtida à moda baiana
Ingredientes: 100 g de pimenta malagueta ¾ de xícara de chá azeite dendê (ou azeite de dendê misturado a azeite
Continue lendoMolho de pimenta malagueta
Ingredientes: Pimenta malagueta a gosto Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande picada
Continue lendoMolho de pimenta malagueta
Ingredientes: 10 g de pimenta malagueta 3 copos (americano) 2 copos (americano) de vinagre 5 colheres (de sopa) de extrato
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