Molho de creme de leite
Ingredientes: 200 g de manteiga 50 g de farinha de trigo 1 litro de creme de leite fresco 50 ml
Continue lendoCategoria: Molhos salgados
Molho de cenoura
Ingredientes: 6 cenouras cruas 1 cebola 1 xícara (chá) de cheiro verde picado 1 folha de louro Sal e pimenta
Continue lendoMolho de alcaparras para peixe
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa), cheia de salsa ½ colher (café) de sal 1 pitada de
Continue lendoMolho de alcachofra com anchovas
Ingredientes: 4 fundos de alcachofra 1 colher (sopa) de manteiga 2 fatias de bacon bem picadas 1 colher (sopa) de
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Molho branco
Molho branco O molho branco é um molho básico, que consiste em cozinhar farinha de trigo em água, leite, vinho
Continue lendoMolho aromático
Ingredientes: 1 lata pequena de massa de tomate 5 folhas de louro 7 cravos da Índia 5 pimentas dedo de
Continue lendoMolho aos quatro queijos
Ingredientes: 1 copo de requeijão 150 g de parmesão ralado 100 g de queijo provolone ralado 50 g de queijo
Continue lendoMolho de alho poró
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara de alho poró fatiado fino 1 xícara (chá) de creme
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