Filé ao molho de soja
Ingredientes: 1 peça de filé mignom 150 ml de molho de soja 3 colheres (sopa) de óleo Modo de preparar:
Continue lendoCategoria: Churrasco
Espetos de camarão
Ingredientes: 8 Camarões grandes 1 copo (americano) de cerveja, ou vinho branco 1 colher (sopa) de paprica vermelha 1 pitada
Continue lendoCostela de boi
Ingredientes: 1 Costela de boi em forma de “ripa” Sal grosso Papel de embrulho tipo saco de açúcar Arame fino
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Costela no fogo de chão
Ingredientes: 1 costela de dez quilos Sal grosso moído Modo de Preparar: Para preparar o fogo de chão, cave um
Continue lendoPão de alho
Ingredientes: Pão francês 1 pote de maionese 1 caixa de requeijão tipo “catupiry” Alho a gosto Modo de preparar: No
Continue lendoCarne de sol
Ingredientes: 1 peça de contra-file de 1 kg Sal grosso Modo de preparar: Salgue bem a peça de contra-file e
Continue lendoCostelão no bafo
Ingredientes: 1 costela inteira de oito quilos Sal grosso Modo de Preparar: Essa costela inteira demora um pouco para cozinhar
Continue lendoAlcatra recheada no espeto
Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1 kg 50 g de alho moído 50 g de salsa 50 g de
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