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Mousse de doce de leite

Como fazer o mais delicioso mousse de doce de leite

Mousse de doce de leite

A mousse de doce de leite é uma sobremesa divina que une a riqueza do doce de leite com a leveza característica de uma mousse. De origem latino-americana, essa deliciosa receita tem início na combinação de doce de leite, creme de leite e essência de baunilha. Em seguida, as claras em neve são cuidadosamente incorporadas, resultando numa textura aerada. O desfecho é uma sobremesa cremosa e irresistível, que se derrete na boca a cada colherada. Servida em taças individuais e adornada com toques como raspas de chocolate ou folhas de hortelã, esta mousse é um luxo perfeito para datas especiais ou um agrado reconfortante a qualquer momento. A sua simplicidade e sabor sofisticado fazem dela uma escolha bastante popular em qualquer mesa de sobremesas.

Ingredientes:
  • 1 lata de doce de leite ()
  • 2 caixinhas de creme de leite ()
  • ½ envelope de gelatina incolor sem sabor ()
  • 100 ml de água morna
Modo de preparar:
  1. Coloque o doce de leite na batedeira e bata por cerca de 8 minutos, até que fique cremoso.
  2. Junte o creme de leite e a gelatina incolor dissolvida na água morna.
  3. Bata por mais 5 minutos.
  4. Despeje em uma tigela ou tacinhas individuais.
  5. Leve à geladeira cerca de 3 horas.
  6. Sirva, boa degustação.

Informações Adicionais:

Serve:

9 porções.

Tempo total:

35Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 101 g.

5% Kcal de Proteína.
49% Kcal de Carboidratos.
49% Kcal de Gordura.
-3% Kcal de outras fontes.

Calorias

235kcal

12% VD*

Proteínas

3,13g

4% VD*

Carboidratos

28,63g

10% VD*

5,82g gorduras saturadas.
4g gorduras monoinsaturadas.
1,11g gorduras poliinsaturadas.

26% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

12,67g

23% VD*

Fibras

0g

0% VD*

Sódio

77,44mg

3% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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