Frango com milho verde

Frango com milho verde igual ao da vovó

Uma jornada saborosa através do tempo

A história da receita, um prato tão presente na culinária brasileira, é complexa e entrelaçada com a própria história do país. As origens do prato remontam aos povos indígenas que habitavam o território brasileiro antes da colonização portuguesa. Eles cultivavam milho verde e criavam aves, utilizando-os em diversas receitas.
Com a chegada dos colonizadores, novos ingredientes e técnicas culinárias foram introduzidos, influenciando a forma como a receita era preparada. A galinha, trazida pelos portugueses, se tornou uma fonte de proteína acessível, enquanto o milho verde continuava a ser um alimento básico na dieta da população.
Ao longo dos séculos, se popularizou em todas as regiões do Brasil, ganhando diferentes versões e adaptações de acordo com a cultura local. No Nordeste, por exemplo, o prato é frequentemente preparado com leite de coco, enquanto no Sul, a polenta é um acompanhamento comum.
Hoje em dia, a receita é um prato familiar e querido por muitos brasileiros. Sua simplicidade, sabor e valor nutritivo o tornam uma opção ideal para o dia a dia, seja como almoço, jantar ou lanche.

Alguns marcos importantes na história do frango com milho verde:
Século XVI: Introdução da galinha no Brasil pelos colonizadores portugueses.
Século XVII: Início do cultivo em larga escala de milho verde no Brasil.
Século XIX: Popularização do frango com milho verde como prato caseiro.
Século XX: Diversificação das receitas de frango com milho verde com a inclusão de novos ingredientes e técnicas culinárias.
Século XXI: O frango com milho verde se consolida como um dos pratos mais populares da culinária brasileira.

Curiosidades:
O frango com milho verde é um prato rico em proteínas, vitaminas e minerais.
O prato é uma boa opção para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva.
O frango com milho verde pode ser preparado de diversas maneiras, com diferentes ingredientes e acompanhamentos.
O prato é frequentemente servido em ocasiões especiais, como festas e feriados.

Conclusão:
O frango com milho verde é um prato com uma história rica e saborosa, que reflete a miscigenação cultural do Brasil. Sua popularidade e versatilidade o tornam uma escolha ideal para quem busca uma refeição deliciosa e nutritiva.

• 1 frango cortado em pedaços
• suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de tempero pronto
• sal e pimenta a gosto
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha

Valores Nutricionais para uma porção de 104 g.