Ingredientes:
400 g de aspargo em conserva
2 colheres (sopa) de margarina light
200 g de presunto cozido
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
100 ml de vinho branco
1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparar:
Reserve 1 colher (sopa) de margarina e em uma panela derreta o restante. Escorra os aspargos e coloque num refratário, tempere com a pimenta do reino. Regue com a margarina derretida e o vinho. Espalhe por cima o presunto cortado em tiras, o queijo ralado e a margarina reservada.
Leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos.
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