Melanzane (berinjela) alla Parmigiana
Ingredientes: 200g de mussarela de búfala 150g de presunto crú defumado 50g de molho de tomate 1 galho de manjericão
Continue lendoMês: junho 2009
Meia lua
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 4 tabletes de margarina 4 ovos inteiros 50 g de fermento biológico 1
Continue lendoMeia de seda II
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de conhaque ½ medida de licor de cacau gelo picado a
Continue lendoMeia de seda
Ingredientes: ⅓ de gin ⅓ de creme de leite ⅓ de licor de cacau 1 colher (sopa) de açúcar canela
Continue lendoMedalhões de espinafre
Ingredientes: 2 maços de espinafre cozidos e espremidos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 clara 1 peito de
Continue lendoMedalhões de carne moída
Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 pacote (sopa) de cebola 1 ovo 5 fatias de pão molhado 4 colheres
Continue lendoMedalhão de salmão com creme de queijo
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão Sal e pimenta-do-reino Recheio: 2 filés de salmão picado 1 xícara (chá) de
Continue lendoChutney de tomates e morangos
Chutney é uma mistura condimentada de frutas com sabor agridoce. De origem indiana. Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 400
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