abril 2009 — Página 17 de 32

Carpas a parisiense

Ingredientes: 2 carpas de 1 kg cada Sal Pimenta Cheiro verde picado 1 cebola grande 2 cravos-da-índia 1 colher (café)

Ingredientes: 1 carpa de 3 a 4 kg 1 dente de alho grande ½ vidro de leite de coco Azeite

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2

Ingredientes: Massa: 16 colheres (sobremesa) de farinha de trigo 12 colheres (sobremesa) de amido de milho 2 copos (americano) de

Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto, maminha ou coxão duro 1 copo (americano) de cerveja branca 1 copo (americano) de

Ingredientes: 1 maminha 6 cebolas descascadas 1 tablete de caldo de carne 1 tablete de caldo de bacon Óleo. Modo

Ingredientes: 1 moranga grande 3 colheres (sopa) de óleo 1 kg de carne seca magra 1 cebola 3 tomates grandes

Ingredientes: Quibebe: 1 kg de abóbora seca em pedaços 100 g de cebola picada 100 g de manteiga Sal e