Ingredientes:

6 peras
300 ml de água
150 g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda:

2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparar:

Descasque as peras, deixando o cabo. Cozinhe na água com o açúcar e a baunilha até ficarem macias. Deixe esfriar na própria calda. Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva as peras frias com a calda quente.