Peixe assado na telha
fevereiro 22nd, 2012 | Autor: francisco
Peixe assado na telha
Ingredientes:
1 peixe de sua preferência
Tempero a gosto
Alface e maionese
Modo de preparar:
Temperar o peixe, com o tempero de sua preferência, embrulhe-o numa folha de papel alumínio. Coloque-o numa telha de barro. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido, depois de 20 minutos, abra a parte de cima da folha do papel alumínio, regue com o caldo do peixe formado na forma, e deixe dourar aproximadamente 20 minutos. Sirva na própria telha, decorado com alface e maionese. Acompanha arroz branco.
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