Spread the love

Pão de mandioca

Como fazer pão de mandioca

Como fazer pão de mandioca

Ingredientes:

3 ovos
¾ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
45 g de fermento biológico
500 g de mandioca cozida e espremida
1 kg de farinha de trigo

 

Modo de preparar:

1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo.
2. Despeje numa tigela e junte aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa firme e macia, sovar bem.
3. Divida a massa em 4 partes.
4. Deixe crescer cerca de 30 minutos.
5. Modele os pães e disponha numa assadeira untada.
6. Deixe crescer cerca de 30 minutos.
7. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido cerca de 30 minutos ou até dourar.



Spread the love