Broinha de fubá

Ingredientes: 500 g de açúcar 500 g de farinha de trigo 500 g de fubá 250 g de margarina 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento químico em pó leite se necessário Erva-doce a gosto Modo de preparar:

Numa...

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Pimenta cambuci recheada vegetariana

Ingredientes: 1 kg de pimenta cambuci Recheio: ½ kg de ricota moída 1 tomate picado 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha ½ xícara (chá) de azeitonas picadas Temperos a gosto ½ xícara (chá) de azeite de oliva ½ copo de...

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Pimenta cambuci recheada

Ingredientes: 1 kg de pimenta cambuci Recheio: ½ kg de carne moída 1 tomate picado 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha ½ xícara (chá) de azeitonas picadas Temperos a gosto ½ xícara (chá) de óleo e azeite ½ copo de...

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Farofa de chuchu

Ingredientes: 3 chuchus picados em cubinhos. 1 xícaras (chá) de salsa picada 3 colheres (sopa) azeite de oliva 3 colheres (sopa) de óleo de soja 5 dentes de alho 1 cebola picada 1 tablete de caldo de legumes azeitonas a gosto 3 xícaras (chá) de...

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Creme de cebola

Creme de cebola Ingredientes: 500 g de cebola 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 litro de leite 1 pacote de creme de cebola Sal, cheiro verde e pimenta a gosto Modo de preparar:

Numa panela refogue na manteiga, a cebola cortada em rodelas...

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Bolotas de pipoca

Ingredientes: 5 xícaras (chá) de pipocas já estouradas 1 colher de óleo de canola ou milho ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ½ xícara (chá) de melado de cana ⅓ xícara (chá) de água 1 colher (chá) de...

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Pipoca doce com groselha

Ingredientes: 1 xícara (chá) de milho para pipoca 1 xícara (chá) de óleo de soja 1 ½ xícaras (café) de xarope de groselha 100 g de açúcar cristal Modo de preparar: Numa panela estoure a pipoca no óleo. Reserve. Noutra panela faça...

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Caldo verde

Ingredientes: 2 batatas médias 1 tablete de caldo de galinha 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de sal 5 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas Modo...

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