Forno elétrico tempo e temperatura para assar

francisco, 22 de junho de 2009


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10 thoughts on “Forno elétrico tempo e temperatura para assar”

  1. ademar bartolomei disse:

    Desculpe-me mas a informação sobre o tempo para assar carne de porco é quivalente a 35 minutos +ou- não está certa.
    Tenho assado panceta e demora mais 2 hs com temperatura de 160° em forno Layr de 4 resistencias . Consultei esse site para tirar essa duvida. Favor enviar orientações. Ademar

  2. francisco disse:

    As tabelas de tempo de forno, variam de forno para forno. Normalmente o valor do tempo e temperatura são calculados por quilo do alimento à ser assado (tempo x temperatura x peso), sendo assim menor peso, menor tempo de forno / maior peso, maior tempo de forno. Esta tabela serve como orientação basíca, sendo necessário a correção para cada tipo de forno utilizado. O cozinheiro deve sempre monitorar de perto a utilização de seu forno e formar sua própria tabela.

    Consulte o manual de seu forno, o mesmo geralmente traz uma tabela de tempo e temperatura para cada tipo de assado.

  3. vinislak disse:

    Boa Franscisco mandou bem ta de parabéns o blogsite ta lindo … Tudo de bom continue com o seu trabalho tenho certeza que tem servido de utilidade pra muitas pessoas.

  4. maria de lourdes araujo disse:

    Olá boa noite!
    Amei as dicas, estava precisando dessas dicas, fiquei grata obrigada!
    Amei tudo espero receber novas receitas e novidades no meu e-mail.

  5. Josimar barros disse:

    Por favor me orientem. Quero um forno para assar perú, leitoa e pernil. De quantos litros? Um forte abraço!

  6. Andre disse:

    Parabéns! Muito baos as dicas de vcs.

  7. Bárbara disse:

    Gostaria de saber se tem como assar empadas no fono elétrico? Se sim quantos minutos?

  8. weber hermann de rezende disse:

    Considerando um marmitex e/ou PF, qual a temperatura e tempo para aquece-lo (saindo da geladeira) … Meu forno elétrico é Forno Pratic Cook Premium Mondial 30 litros / 1500W.

    Desde já agradeço a atenção

    Se possível, envie-me resposta via email: weberhermann@hotmail.com

  9. francisco disse:

    Olá Weber;

    Entre em contato com a Mondial pelo site: http://www.mondialine.com.br

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