Biscoitinhos de aveia

Ingredientes: 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 3/4 xícara (chá) de bicarbonato de sódio ¼ colher (chá) de canela em pó ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina ½ xícara (chá) de açúcar mascavo bem cheia ½ xícara (chá) de açúcar comum 1 ovo. 1 xícara (chá)...

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Biscoitinho de farelo de aveia com canela

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farelo de aveia 1 xícara (chá) de farinha de aveia 1 xícara (chá) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 6 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de leite desnatado 1 colher...

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Ração humana

Ingredientes: ½ xícara (chá) de semente de linhaça 1 xícara (chá) de fibra de trigo 1 xícara (chá) de fibra de aveia 1 xícara (chá) de gérmen de trigo ¼ xícara (chá) de psyllium ¼ xícara (chá) de flocos de amaranto ¼ xícara (chá) de flocos de quinua 1 xícara (chá)...

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Hambúrguer de tofu e aveia

Ingredientes: 300 g de tofu 1 xícara (chá) de flocos de aveia ½ xícara (chá) de gérmen de trigo 1 cebola 2 colheres (sopa) de molho de soja sal pimenta-do-reino azeite de oliva Modo de preparar: Misture todos os ingredientes no processador. Divida a massa em porções e...

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Quiche de tofu

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de flocos de aveia 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio ¼ xícara (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de água gelada 2 xícara (chá)s de tofu esfarelado 1...

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Bolo de cenoura e aveia

Ingredientes: 2 cenouras médias 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Raspas de 1 limão Cobertura: ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 6...

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Pão de tofu

Ingredientes: 250 g de tofu 1 copo (americano) de flocos de aveia 2 cebolas 1 cenoura 1 colher (sopa) de caril 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal e tomilho, a gosto Modo de preparar: Pique a cebola e refogue ligeiramente no azeite e reserve. Rale a cenoura e reserve. Coloque o...

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Bifes de soja

Ingredientes: 1 xícara (chá) de soja granulada 2 ovos 1 cebola grande ralada 4 dentes de alho esmagados 1 colher (sopa) de molho de soja “shoyu” ½ xícara (chá) de flocos de aveia 1 pitada de noz-moscada Salsa picada Orégano Sal Modo de preparar: Coloque a soja de...

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